很喜歡DIY袋泡茶,
因為可以方便地自行調(diào)配茶葉,
但是之前看到一些新聞提到
一次性茶包袋的材質(zhì)并不是很安全,
所以產(chǎn)生了顧慮,
還能不能放心地自制袋泡茶了?
于是,上海市消保委微信團隊請上海市質(zhì)量監(jiān)督檢驗技術(shù)研究院對市場上常見的茶包進行了分析和檢測。結(jié)果發(fā)現(xiàn),20款茶包的安全性都是符合標準要求的,但是很多茶包未準確標注生產(chǎn)許可證信息。
市場上的茶包主要分為六種不同的材質(zhì):普通塑料無紡布(PE(聚乙烯)、PP(聚丙烯)、PA(尼龍/聚酰胺)、PET+PE共混(聚對苯二甲酸乙二醇酯和聚乙烯共混)、可降解塑料無紡布(PLA(聚乳酸))和紙。符合食品相關(guān)產(chǎn)品標準的塑料或紙材質(zhì),均可以作為茶包安全使用。
選購提醒
從外觀上來看,大部分塑料無紡布和紙材質(zhì)相差無幾。例如,下圖左邊為塑料無紡布(PE)茶包,右邊為紙茶包,但是外觀幾乎一樣,用手觸摸感覺到紙材料略粗糙。
在這些材質(zhì)中,PA(尼龍/聚酰胺)的“塑料感”較強,可以明顯看出比較挺括,材質(zhì)手感像“歐根紗”,且比其他材質(zhì)具有更高的通透性。
PA材質(zhì)的茶包
使用中可以根據(jù)實際情況選擇恰當?shù)漠a(chǎn)品。
如果需要較高的觀賞性,比如在透明茶壺中浸泡花茶,可以選擇通透性較好的PA(尼龍)材質(zhì);如果茶片較小或是茶粉,可以選擇質(zhì)地比較細密的產(chǎn)品,以防止浸泡物過多滲出;如果茶片較大且希望加快浸泡速度,可以選擇質(zhì)地比較稀疏的產(chǎn)品。
質(zhì)地較細密的茶包
質(zhì)地較稀疏的茶包
茶包這類產(chǎn)品屬于“食品相關(guān)產(chǎn)品生產(chǎn)許可證”發(fā)證管理,在選購的時候,應選擇標有“QS”標志的產(chǎn)品,以確保產(chǎn)品的合規(guī)性。
使用提醒
不管是紙材質(zhì)還是塑料材質(zhì),這類產(chǎn)品都是易燃的,且塑料材質(zhì)不耐高溫,如PLA材質(zhì),標準中明示“使用溫度不得高于100℃”。因此,使用茶包時,應避免加熱茶水,也不能放置于電磁爐、烤箱中加熱,避免茶包材質(zhì)受到高溫而融化。
此外,“茶包”產(chǎn)品由于其使用特質(zhì),是由不溶于水的材質(zhì)制成(否則浸泡茶葉的時候產(chǎn)品也會一并溶解,影響使用)。因此,使用完該產(chǎn)品,不能直接投入下水道,否則易造成堵塞。
如果發(fā)現(xiàn)茶包在使用過程中發(fā)出異味,如“塑料味”,則有可能因為茶包使用的塑料原材料有雜質(zhì)(如有機小分子),受熱時會釋放出來,應停止使用該產(chǎn)品。
專家
羅嬋,上海市質(zhì)量監(jiān)督檢驗技術(shù)研究院輕化所食品相關(guān)產(chǎn)品室副主任,高級工程師。多年從事食品接觸材料監(jiān)管技術(shù)支撐工作,多次主持政府項目如多類食品接觸材料監(jiān)督抽查、風險監(jiān)測、危害因素調(diào)查和安全評價,并制定食品接觸相關(guān)技術(shù)性方案、文件,對食品接觸材料法規(guī)、標準、檢測技術(shù)的實際運用和監(jiān)管結(jié)合有較多經(jīng)驗和體會。
孫夢捷,上海市質(zhì)量監(jiān)督檢驗技術(shù)研究院工程師,主要從事材質(zhì)分析和生物降解檢測工作。
來源:茶葉集市
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